Ou au contraire, préférez-vous le déguster sur place dans les nombreux bars et restaurants ? Egona et Pascual Expósito peuvent vous le proposer.

Notre engagement est de travailler avec des produits d’excellente qualité et, surtout, avec ceux du Km 0.  Nous pourrions aller ensemble au marché de Zarautz pour les acheter, et ensuite les cuisiner.

En résumé, l’idée est de cuisiner, dans la mesure du possible, des produits locaux et de saison, issus de notre environnement, sans perdre de vue les processus écologiques et le respect de la nature.

Nous nous adapterons, dans la mesure du possible, à vos besoins ou à vos souhaits.